Restaurant Toronto et plus:
Nachfolger/Nachfolgerin gesucht!
An der Gemeindeversammlung vom 19. März 2019 haben die Stimmberechtigten dem Umbau des alten Feuerwehrmagazins in ein Bistro mit «moderaten» Öffnungszeiten zugestimmt. Am 1. September 2020 wurde der Betrieb des Gastwirtschaftsbetriebs – damals unter dem Namen «Toronto» – unter schwierigen Covid-Bedingungen ....
aufgenommen. Der damalige Partner Reinhard Kocher, Firma Kanadalachs, entschied sich in der Folge nach gut zwei Jahren, sich einer neuen Herausforderung zu stellen. Mit dem Ehepaar Sivakumar konnten neue Vertragspartner gefunden werden, die sich bereits mit der Lokalität auskannten.Auch sie versuchten von Beginn
weg, den Gastro-Betrieb ganztags zu öffnen. Nach einem Jahr musste auch das
neue Wirtepaar aus wirtschaftlichen Gründen die Reissleine ziehen und die
Öffnungszeiten auf den Abend (Gruppen nach wie vor auf Reservation Mittag
möglich) reduzieren.
Auch diese Massnahme zeigte
keinen wirtschaftlichen Erfolg. Eine Kündigung ist frühestens auf Ende Februar
2025 und zwar auf ein Jahr, d.h. per Ende Februar 2026, möglich. Die bisherigen
Mieter des «Toronto et plus» auf dem Dorfplatz möchten das Lokal einemneuen
Betreiber übergeben und dies nach Möglichkeit möglichst bald.
Gemeinsam mit dem heutigen
Wirtepaar sucht die Gemeinde als Grundeigentümerin auf diesem Weg nach
möglichen Nachfolgern bzw. neuen Lösungen. Die Aegerter Bevölkerung wartet auf
ein «Dorfbeizli oder Bistro», welches dem ursprünglichen Gemeindeversammlungs-Beschluss
gerecht wird. Die Lokalität muss kostendeckend vermietet werden können. Ein
neuer Name und die Öffnungszeiten gemäss bestehendem Vertrag (tagsüber) sind
Bedingung. Wer ist mutig und stellt sich dieser Herausforderung?
Sollte das heutige Wirtepaar
einen zumutbaren Nachfolger vorschlagen, kann es nach gültigem Mietrecht
frühzeitig aus dem Vertrag aussteigen. Die Entscheidung, welche Bewerbung
berücksichtigt wird, liegt bei der Gemeinde.
Innovative Ideen und Bewerbungen
bitte bis am 9. Dezember 2024 an die Gemeindepräsidentin Christine Rawyler,
christine.rawyler@aegerten.ch
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